september men karen , मेथी एक ऐसा मसाला है , जिसका उपयोग पूरे भारत में किया जाता है , चाहे मेथी की भाजी के रूप में उपयोग करना हो या मसालों के लिए उपयोग करना हो , इसका उपयोग हर घर में किया जाता है , मेथी सिर्फ स्वाद ही नहीं बढ़ाती बल्कि सेहत के लिए भी अच्छी उपयोगी मानी जाती है , मेथी की खेती कम लागत में ज्यादा मुनाफा देती है ,
September men kheti करने के फायदे और देखभाल
सितम्बर महीने में मेथी की खेती करने से अच्छी पैदावार होती है , और आज के समय में सब्जी की खेती करके ज्यादा मुनाफा कमाया जा सकता है , सब्जी की खेती करने से पैसे का आवागमन बना रहता है , और आर्थिक स्थिति भी ठीक ठाक रहती है , मेथी की खेती करने के लिए , बुलई , बुलई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त मानी जाती है । और खेत की अच्छी जल निकासी होनी चाहिए , खेत को गहरी जोताई दो से तीन बार करनी चाहिए , खेती की उर्वरता के लिए गोबर की खाद वर्मी कम्पोस्ट जैसे खाद डाल कर मिट्टी को अच्छी भुरभुरी बना लें , खेत की अच्छी तैयारी से फसल का उत्पादन बेहतर होता है ,
खेत तैयार होने के बाद मेथी के अच्छी किस्म के बीज को बाजार से खरीद कर बुवाई कर दें , बीज की लागत लगभग 8 से 10 किलोग्राम प्रति एकड़ के दर से होती है , मेथी की बुवाई के तुरंत बाद हल्की सिंचाई करें , और इसके बाद 8 से 10 दिन के अंतराल में सिंचाई करें , सिंचाई जरुरत के हिसाब से करें , खेत में नमी बनी रहे , फसल में होने वाले खरपतवार की निराई गुड़ाई करें , खरपतवार होने से फसल की उत्पादन रुक जाती है । और नुकसान सहन करना पड़ता है , इसलिए फसल की देखभाल बहुत जरुरी होता है
मेथी की फसल में अच्छी पैदावार लेने के लिए उचित समय में मेथी की बुवाई , खाद उर्वर कीट नियंत्रण जैसे चीजों पर ध्यान रखना बहुत जरुरी होता है , मेथी की फसल बुवाई से लगभग 50 से 60 दिन में तैयार हो जाती है , और मेथी की खेती करके कम समय में अच्छा लाभ लिया जा सकता है । september men karen